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El origen
La pitahaya o fruta del dragón es originaria de México y Centro América, y es cultivada en países tropicales y subtropicales como Taiwán, el sur de China, Israel, Tailandia, Australia, EEUU, Malasia y también en Ecuador. Existen variedades como la amarilla, la roja con pulpa blanca y la roja con pulpa roja.
La pitahaya o fruta del dragón es originaria de México y Centro América y es cultivada en países tropicales y subtropicales como Taiwán, el sur de China, Israel, Tailandia, Australia, EEUU, Malasia y también en Ecuador.
Pitahaya, la fruta escamosa.
La palabra pitahaya significa fruta escamosa. Es un cactus de clima tropical y prefiere climas cálidos semihúmedos.
Por la localización en la que nos encontramos, Hacienda Laia Margarita cuenta con una producción contínua durante todos los meses del año.
Su dulzor nos diferencia.
Esta es la característica principal de la fruta que cultivamos y por la cual se nos distingue indiscutiblemente. Hacienda Laia Margarita cuenta con una extensión de
15 hectáreas de cultivo de la variedad roja con pulpa blanca. Junto con la Empacadora de Manabí cumplen el proceso de siembra, cosecha, empaque y exportación de la fruta a cualquier lugar del mundo.